INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
En un recipiente batir los huevos con sal, añadir el orégano, mezclar bien. Poner la sartén en el fuego con el Condimento de AOVE a la trufa, introducir los ajetes, darle unas vueltas; añadir los huevos batidos y dejar cuajar, voltear con ayuda de un plato una vez dorada, para que dore por la otra cara; se enrollará con forma ovalada antes de su total cocción o la puedes doblar para que parezca una empanada grande. Rociar con Condimento de AOVE a la trufa.
¡EXCELENTE TORTILLA!
